黒酢と酢の違いって!?
。そもそも黒酢の説明として『発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたもの。』とありますが、『黒酢』と『酢』の違いは、その他に何がありますか?また、『黒酢』と『酢』の....
黒酢・香酢を使った料理をおしえて
中国黒酢や香酢は体に良いと聞いて買ったのはいいが、料理法がわかりません。黒酢で作った酢豚なんか大好きですが、レシピがわからなくて。。どなたかレシピをおしえてください....
黒酢について
先月から黒酢を毎日飲んでます。ジュースで薄めたりして飲んでますが、それでも鼻をつまんでのんでます。飲みやすそうなので次に買うのに黒酢の粒状(カプセル?)のはどうかなと迷っています。効き目って違うのかな....